Deze grote snijplank is gemaakt van bamboe en versierd met gepigmenteerde hars, waardoor het lijkt op een serene oceaangolf. Elke snijplank is met de hand afgewerkt, dus hoewel het kleurenschema overeenkomt met het afgebeelde kleurenschema, zullen de golfvormen verschillen. De afmetingen van het bord zijn 15" x 11" x 0,4". Bamboe is een dichter alternatief voor traditionele houten snijplanken en biedt een zeer snijbestendig oppervlak. Bovendien is bamboe van nature antibacterieel en is de uitgeharde hars die wordt gebruikt om het bord te verfraaien voedselveilig. Om een lange levensduur te garanderen, wordt elke snijplank voor levering meerdere keren voorgeolied.