Over The Cooking Guild

Over The Cooking Guild

Over The Cooking Guild

Over The Cooking Guild

Over The Cooking Guild

Verliefd op het ambacht van het maken van messen We houden de messen die we verkopen aan een zeer hoge kwaliteitsstandaard. The Cooking Guild is ontstaan uit een passie voor de kunst van het maken van messen en een liefde voor koken. Onze smeden hebben 20 jaar ervaring in het met de hand smeden van keukenmessen op maat. Wij geloven echt dat een mes van hoge kwaliteit de kookervaring verandert. Na vele jaren een bot mes te hebben gebruikt, kon ik het verschil niet geloven toen ik eindelijk overstapte. Het hakken, snijden en bereiden van ingrediënten geeft veel meer voldoening met een schreeuwend scherp, uitgebalanceerd mes van hoge kwaliteit. We hebben een stap verder gegaan met elk handgemaakt detail van deze messen, van het met een hamer gesmede koolstofstaal tot de eeuwenoude brandblussingstechnieken. Het proces creëert het natuurlijke patroon en de textuur op het lemmet, waardoor elk mes volledig uniek is. Als je het mes voor het eerst in je hand houdt, is de kwaliteit onmiskenbaar.Lees hun verhaal