Over Queen Honey, LLC

Over Queen Honey, LLC

Over Queen Honey, LLC

Over Queen Honey, LLC

Over Queen Honey, LLC

Honing maakt al eeuwenlang deel uit van onze familiewortels. Het begon allemaal op de boerderijen in Noorwegen in de bergen en langs de kustlijnen van de fjorden, waar honing toegankelijk was, zelfs tijdens de koude seizoenen overvloedig. Het is altijd een onderdeel geweest van ons dagelijks gebruik, van het zoeten van onze koffie en thee, tot recepten en zelfs het behandelen van wonden en brandwonden. We moedigen iedereen aan om het te proberen tijdens het koken als vervanging voor suiker of zelfs de volgende keer dat je per ongeluk je pols op een hete pan verbrandt. Samen met onze familiegeschiedenis is een heel specifiek incident in een leuk restaurant wat Queen Honey tot bloei bracht in wat het nu is. Terwijl ik met vrienden dineerde, bestelde ik koffie en vroeg om honing om het zoeter te maken. Helaas kwamen ze, net als zoveel andere plaatsen met de kleine beer, dat is niet alleen honing maar ook gevuld met additieven, en smaakt meer naar suiker dan honing. Vanaf die dag was het belangrijk voor mij om honing te kunnen leveren die All Natural is en niet alle additieven bevat. Alle honing van Queen Honey is True Source Certified, dat wil zeggen dat ze allemaal herleidbaar zijn tot de velden die onze bijen bestuiven; onze kwaliteitscontrole is ongeëvenaard. Net als bij onze familieboerderijen in Noorwegen, regenen de kwaliteit, zuiverheid en goedheid van onze honing altijd waar. Lees hun verhaal