Over Gastronomie Italiane

Over Gastronomie Italiane

Over Gastronomie Italiane

Over Gastronomie Italiane

Over Gastronomie Italiane

We zoeken in heel Italië naar kleine, uitsluitend ambachtelijke agrovoedingslaboratoria van de hoogste kwaliteit, die voor ons het beste produceren dat hun land te bieden heeft. Het hele proces wordt gekenmerkt door onze zorgvuldige supervisie, zowel op het gebied van technologische voedselprocessen als bij de nauwgezette keuze van grondstoffen. Alleen door de productie te verspreiden over 23 laboratoria verspreid over heel Italië kunnen we de hoogste specialisatie garanderen voor elk type product: de tonijn van de Siciliaanse tonijnvissers, de pasta van de pastafabrieken van Gragnano, de tomaat van de velden van Parma of van San Marzano uit de agro Sarnese Nocerino of zelfs uit Pachino, de olijven van de olijfgaarden van Foggia of uit het westen van Ligurië, de honing uit de Toscaanse bijenkorven, de groenten uit de Lombardische tuinen, de grissini uit de Piemontese ovens, de artisjokken van de Lazio-oogsten, de pesto's uit de Genovese vijzels, de kappertjes van de rotsen van Pantelleria, de ansjovisextract uit de zee van Cetara en vele anderen. Gastronomie Italiane is dus de kunst van het Italiaanse vakmanschap, dat zich concentreert in authentieke producten met een authentieke smaak, die de meest ervaren en veeleisende fijnproevers niet onberoerd zullen laten.Lees hun verhaal