Over Boar and Castle Sauce

Over Boar and Castle Sauce

Over Boar and Castle Sauce

Over Boar and Castle Sauce

Over Boar and Castle Sauce

Onze beroemde saus is eigendom van een familie, wordt al 90 jaar door de familie gemaakt. Dit recept voor tomaat en mosterdazijn is heerlijk voor alles en is lang houdbaar. Het begon allemaal in Greensboro, North Carolina, in 1932, toen Leon Thomas zijn restaurant opende in de vorm van een kasteel, vernoemd naar een pub in de roman van Samuel Johnson, Boar and Castle. Deze beroemde saus was het recept van zijn moeder, dat nu meer dan 100 jaar oud is, en werd op alles in „The Castle” gesmeerd, van de kenmerkende Castleburgers, botersteaks tot frietjes en uienringen. Gezinnen, tieners, studenten; iedereen zou van kilometers ver rijden om te gaan eten in het legendarische Boar and Castle. Leon's restaurant was ook een ontmoetingsplaats en leek op een scène die rechtstreeks uit „American Graffiti” kwam. Boar and Castle Sauce is niet zomaar een saus, het zijn herinneringen. Het heeft de tand des tijds doorstaan en is nu net zo populair als in 1932. Deze fantastische saus ligt al bijna 90 jaar in de schappen van de supermarkt! Als je nog nooit de heerlijkheid van onze saus hebt ervaren, vergeet dan niet dat het de saus van alles en nog wat is!Lees hun verhaal