Over Mt. Hope Farms

Over Mt. Hope Farms

Over Mt. Hope Farms

Over Mt. Hope Farms

Over Mt. Hope Farms

Wij zijn de familie Ellis — Mike, Laura, Samuel en Mason. Landbouw is onze passie - waar onze wortels diep en breed reizen. Als fulltime boerderijfamilie worden al onze vruchten en bessen volgens de hoogste normen geteeld met een verfijnde toewijding aan kwaliteit. Ons doel is om klanten een kwaliteitsproduct te bieden dat van boerderij tot tafel kan worden getraceerd. Voor de ambachtelijke voedselteler betekent dit dat we precies weten hoe elk product dat wordt gebruikt bij de productie van onze fruitspreads wordt geteeld en geoogst. We waarderen goede gewassen als schenking uit het land en goed voedsel als geschenken uit het hart. Wij geloven dat onze vruchten en bessen uit de Willamette-vallei enkele van de beste en meest smaakvolle ter wereld zijn. Als gezin wisten we dat we wilden dat onze producten de overvloed van Oregon onder de aandacht zouden brengen en ons land zouden eren. We wilden producten van boerderij tot pot maken van het fruit dat we verbouwden en kochten, terwijl we ook lokale ingrediënten gebruikten zoals Oregon rum, zeezout van onze prachtige kustlijn en versgemalen kruiden uit een winkel in Portland.Lees hun verhaal