Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto da olive raccolte nel mese di Novembre. Ideale per il consumo quotidiano in quanto apprezzato dalla maggior parte dei palati. All'olfatto si esprime con piacevoli sensazioni di frutta matura, di mandorla e mela. Al palato si presenta piacevolmente dolce e delicato. Perfetto l'abbinamento con pesce, carni bianche e antipasti delicati. Consigliato anche per cucina.