Questo coltello da cuoco a lama fissa in stile mannaia è realizzato con una bellissima lama in acciaio D2 con finitura verniciata a polvere nera. Il coltello ha una struttura a tutto codolo. L'impugnatura è a strati G10 con scanalature per la presa e viene fornita con un fodero in vera pelle con cinturino con passante per cintura.