Questo cacao Ruk'u'x Ulew («Cuore della Terra») viene coltivato in una fattoria familiare indigena in Alta Verapaz, Guatemala. Una volta raccolto, il cacao viene inviato al lago Atitlán, dove un collettivo femminile seleziona con cura i chicchi migliori e li tosta su un fuoco di legna. Il risultato è un delizioso cacao artigianale con un tradizionale sapore di cioccolato tostato, un pizzico di mora e uno spirito da «nonna». *Le nostre etichette e il nostro marchio sono approvati dai produttori e abbiamo il loro consenso a condividere il cacao per il miglioramento dell'umanità. * Il cacao è considerato sacro in Mesoamerica da migliaia di anni, molto prima che l'industria del cioccolato alterasse il tesoro originale.