Chef's Choice Stainless: classica finitura a specchio con prestazioni professionali. Linee di volume incise all'interno per una facile misurazione. Distribuzione del calore insuperabile: la base TuxCore incapsulata TriPly garantisce una distribuzione uniforme del calore, un'eccellente conduzione e una cottura affidabile. Forno in acciaio inossidabile sicuro fino a 500° F. Coperchio in vetro adatto al forno fino a 350° F. Acciaio inossidabile per risultati professionali: la superficie di cottura non scolorisce, non reagisce con il cibo né altera i sapori. Ideale per cuocere a fuoco lento, far bollire e ridurre i liquidi. Impugnatura Cool Grip: la solida maniglia rivettata in acciaio inossidabile rimane fresca sul piano cottura.