Prodotto di un albero sempreverde, la noce moscata ha un colore ricco e legnoso e un sapore speziato e pungente quando grattugiata. È considerato parte della famiglia delle spezie riscaldanti, insieme alla cannella e al macis. Originario delle Isole delle Spezie delle Indie Occidentali, è spesso incorporato nelle bevande al rum, ma si presta anche a piatti ricchi come maccheroni al formaggio o crema di spinaci. Un bonus? Secondo quanto riferito, è utile per ridurre l'infiammazione. Dimensioni: 1,2 oz