Botaniche giamaicane jerk in bitter? È pazzesco. Pazzesco in modo buono! Lascia a noi il compito di sperimentare con il pimento – noto anche come pepe della Giamaica – e catturare l'essenza di una bacca usata nei drink fin dall'antica era Maya. Oggigiorno, i bitter aromatici regnano sovrani e i cocktail piccanti si trovano nei programmi dei bar ovunque. Abbiamo colto il momento, unendo zenzero e pepe della Giamaica per creare un mondo di sapori piccanti. Questi bitter a base di rum si trovano a loro agio nei drink tiki, aggiungono istantaneamente spezie per vin brulé ai cocktail caldi, oltre a esaltare il sapore e la piccantezza dello zenzero. Riescono persino a tenere testa ai rye decisi e agli spiriti affumicati come mezcal e scotch. Quando questi bitter trovano il loro giusto posto in un cocktail, potresti sentirti un po' accogliente. Come avvolgerti in un maglione fatto di delizie ispirate ai Caraibi!