Formaggio di anacardi affumicato semi stagionato dalla consistenza cremosa, dal sapore piccante e dalle note fruttate delle patatine in legno di melo. Invecchiato per quattro settimane per sviluppare il suo gusto umami e indulgente. Perfetto da abbinare a un bel vino rosso. Anacardi biologici certificati, commercio equo e solidale, piccola produzione artigianale. Senza olio di cocco.