Il tradizionale Biltong è realizzato con fette di carne di manzo GRASS FED che vengono marinate, condite con solo poche spezie naturali e senza zucchero o sostanze chimiche, quindi essiccate all'aria per quattordici giorni. Il risultato è uno spuntino di manzo tenero e naturalmente saporito. Senza zucchero, senza glutine, senza soia, senza nitrati, niente di artificiale. Piu' proteine che scatti. Dimensioni: 20,3 cm di altezza x 14 cm di larghezza x 1,3 cm di profondità.