Profilare il caffè è l'arte del torrefattore. Un caffè con profilo torrefattore per padroneggiarli al meglio per la tua migliore esperienza alla fine. Ciò significa che tostiamo diversi chili di caffè ogni volta che presentiamo una nuova offerta. Questo caffè è in fase di profilazione. Il caffè è eccezionale, ma non è il profilo finale che scegliamo per il caffè. Fa tutto parte del processo per arrivare al prodotto finale. Questo caffè ci dà un po' di caffè in eccesso. Ottimo, ottimo caffè. Una volta che ci sentiamo sicuri del nostro profilo finale, ci accampiamo su quel profilo da arrosto. Quindi, gli arrosti sulla strada verso il prodotto finale sono una cosa unica.