ORIGINE DEL CACAO Piura, in Perù, è rinomata per la produzione di alcuni dei migliori cacao al mondo, noti per i suoi sapori delicati e l'alta qualità. Situata nel nord del Perù, la regione di Piura ha un clima ideale e terreni ricchi, perfetti per la coltivazione di varietà di cacao uniche, in particolare le rare fave di cacao bianco Criollo. Gli agricoltori locali di Piura utilizzano metodi agricoli sostenibili e tradizionali, curando attentamente ogni coltura per preservare la biodiversità naturale della regione. Questi sforzi producono un cacao con un profilo aromatico distinto che riflette il terroir, spesso caratterizzato da note fruttate brillanti con un tocco di dolcezza.