Il glutatione è una molecola che il nostro corpo produce naturalmente per purificare i radicali liberi e le tossine dal nostro sistema. Svolge un ruolo essenziale nelle difese antivirali e nella risposta immunitaria dell'organismo. In qualità di antiossidante principale, è responsabile del riciclo e della ricarica di ogni antiossidante nel nostro corpo. I livelli di glutatione diminuiscono naturalmente con l'avanzare dell'età.