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Da diverse generazioni, la famiglia guidata dal fondatore Leon Lauer si dedica già alle bevande raffinate. Insieme al suo amico Henrik Elsner, ora producono squisiti liquori e vini al miele, che invecchiano come un ottimo vino. Vino al miele (idromele), che viene messo in botti di legno dopo una fine fermentazione del lievito. E i migliori liquori crudi, che hanno un gusto interessante e individuale grazie alla conservazione mirata in botte.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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