Informazioni su HIKARI TEA

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Missione Noi di Hikari vogliamo essere la vostra fonte di tè giapponesi considerati di prima qualità dai migliori circoli del tè giapponesi e consegnati in modo armonioso con la saggezza cerimoniale del tè di ichi-go-ichi-e. Ich-go-ichi-e Fare tesoro della natura irripetibile di un momento. Nota del fondatore Da bambino, cresciuto sulle montagne di Kumamoto, in Giappone, preparare il tè per qualcuno era un gesto d'amore, un invito a condividere un momento con un'altra persona. Ora, da adulta residente a Los Angeles, ero rincuorata nel vedere matcha macchiate alla moda. Tuttavia, non sono ancora rimasto colpito dalla qualità o dall'apprezzamento della cultura del tè giapponese negli Stati Uniti. La mia missione era creare una fonte di tè giapponesi di alta qualità e presentarli in Occidente in linea con la sua ricca storia e la filosofia del Chado. Siamo entusiasti di presentare i coltivatori di tè biologici locali in Giappone che utilizzano tecniche generazionali per produrre alcuni dei tè più belli nelle regioni di primo terroir. Hikari significa «luce» in giapponese, un'essenza che ci sforziamo di infondere in ogni decisione che prendiamo. Ci auguriamo che vi unirete a noi, tazza da tè in mano, mentre realizziamo questa lettera d'amore all'elegante rituale zen del tè giapponese. Leggi la storia del brand