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Vent'anni fa, abbiamo iniziato nella cucina di un piccolo appartamento con una camera da letto a Prospect Heights, Brooklyn, utilizzando prodotti freschi del Grand Army Plaza Greenmarket. Piccoli passi verso un grande successo... Tra il 2004 e il 2009, i nostri sottaceti hanno attirato l'attenzione quando abbiamo vinto il premio Best in Show al Rosendale International Pickle Festival. Ciò ha portato al lancio di Rick's Picks nei mercati degli agricoltori di New York e alla collaborazione con Whole Foods, segnando l'inizio del nostro viaggio come marchio nazionale. Siamo diventati famosi per i nostri sottaceti confezionati a mano e completamente naturali, prodotti di stagione con prodotti provenienti da agricoltori locali di fiducia. I nostri sapori unici e la nostra qualità eccezionale ci sono valsi numerosi premi del settore. Dal 2009 al 2019, ci siamo espansi nel settore della ristorazione, abbiamo approfondito la nostra presenza al dettaglio, ampliato la nostra linea di prodotti e ampliato i nostri canali di distribuzione.
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