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Informazioni su JENKINS JELLIES

Hillary Danner ha avuto una carriera di attore precoce a Los Angeles. Dopo aver iniziato una famiglia e trasferirsi in una dimora storica a Highland Park, ha messo le basi per il suo secondo atto. Hillary ha trasformato un'inaspettata abbondanza di piante di pepe e alberi da frutto insegnandosi a conservare i suoi cumuli di frutta in crescita in modo da poter assaporare le stagioni tutto l'anno. Dozzine di lotti (e forse qualche pentola bruciata) più tardi, Jenkins Jellies è nato. E 'stato incredibilmente gratificante, e la gente impazzì per le sue conserve di fichi e marmellate di agrumi. Ha iniziato a vendere le gelatine alle mostre gastronomiche locali di Los Angeles e ai mercati artigianali. Scegliendo i sette peperoni più belli dal suo giardino sul retro, si è imbattuta nel fare la sua linea premium di gelatina di pepe completamente naturale. Salato, dolce e irresistibilmente speziato, Jenkins infonde un'iconica delizia meridionale con un tocco fresco costiero. Uno splendido accompagnamento ai piatti di formaggi e salumi, ogni barattolo di Jenkins Jellies è un ingrediente segreto per lo chef creativo o per i professionisti del food service. La linea di Jenkins Jellies di Hillary è stata presentata in GOOP, Better Homes & Gardens, The Huffington Post, LA Times, The CHEW di ABC, People e altro ancora. Nel 2018 è stata onorata di ricevere un premio sofi dalla SFA (Specialty Food Assoc.) per la sua Guava Brava.

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