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Informazioni su Van Smokey

Durante la stagione dei granchi da bambino, Jeff (futuro Van Smokey in persona) e suo padre si svegliavano presto, scendevano in acqua e iniziavano a far cadere delle gabbie per cercare di cenare. Il padre di Jeff, uomo intelligente quale era, sapeva che se non avesse tenuto suo figlio ben nutrito, avrebbe avuto un piccolo mostro arrabbiato tra le mani. Permesso di scegliere uno spuntino, Jeff ha scelto la carne essiccata ogni volta, e da allora lo ha fatto. Anni dopo, quando al padre di Jeff fu diagnosticato un cancro, Jeff tornò in Delaware per aiutarlo. Lì, Jeff costruì un affumicatoio per farli preparare da soli e divertirsi insieme, proprio come ai vecchi tempi della pesca dei granchi. Ma prima che potessero accendere l'affumicatoio per la prima volta, suo padre è morto. Dopo questa perdita, Jeff si trasferì ai Catskills e costruì un affumicatoio nel suo cortile. Ha fondato Van Smokey per entrare in contatto con suo padre e con la comunità che ora chiama casa.

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