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Fondata nel 2005 a Viana (nella regione Spagnola della Navarra), Hacienda Ortigosa è un'azienda a conduzione familiare che produce olio extravergine di oliva Arbequina, di alta qualità qualità attraverso una combinazione di antiche tecniche di coltivazione dell'olivo con moderni sistemi di raccolta e lavorazione. Nella ricerca della perfezione per ottenere un frutto squisito, «Hacienda Ortigosa» combina tre fattori fondamentali: l'essere umano, la natura e la tecnologia. Su una superficie di oltre 270 ettari, l'azienda conta più di 350.000 ulivi, esclusivamente della varietà Arbequina, dai quali produce quasi 300.000 litri all'anno di olio extravergine di oliva dorato giallastro di altissima qualità. Si può affermare che la varietà Arbequina è molto simile a quella di altre varietà prodotte nelle regioni costiere del Mediterraneo (Italia e Grecia). Sia il suo sapore che il suo aroma sono inconfondibili e una volta provato è impossibile che lasci indifferenti chiunque lo assaggi. È un olio per gli amanti dei sapori esotici e sensoriali.
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Fondata nel 2005 a Viana (nella regione Spagnola della Navarra), Hacienda Ortigosa è un'azienda a conduzione familiare che produce olio extravergine di oliva Arbequina, di alta qualità qualità attraverso una combinazione di antiche tecniche di coltivazione dell'olivo con moderni sistemi di raccolta e lavorazione. Nella ricerca della perfezione per ottenere un frutto squisito, «Hacienda Ortigosa» combina tre fattori fondamentali: l'essere umano, la natura e la tecnologia. Su una superficie di oltre 270 ettari, l'azienda conta più di 350.000 ulivi, esclusivamente della varietà Arbequina, dai quali produce quasi 300.000 litri all'anno di olio extravergine di oliva dorato giallastro di altissima qualità. Si può affermare che la varietà Arbequina è molto simile a quella di altre varietà prodotte nelle regioni costiere del Mediterraneo (Italia e Grecia). Sia il suo sapore che il suo aroma sono inconfondibili e una volta provato è impossibile che lasci indifferenti chiunque lo assaggi. È un olio per gli amanti dei sapori esotici e sensoriali.