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Abbiamo iniziato nel 2017 nella comunità sulla spiaggia di Oceanside, in California. Il nostro fondatore, Jason, non bevitore, voleva un dissetante tonificante e frizzante che non fosse una soda zuccherata e sciropposa o una soda secca. Ha iniziato a sperimentare nella sua cucina e a ricercare ricette per la birra allo zenzero. Scoprì che la ricetta originale inglese della birra allo zenzero era piuttosto semplice e rinfrescante: una semplice miscela di zenzero, limoni e zucchero di canna. Quando era leggermente gassata produceva una bevanda deliziosa e rinfrescante che poteva essere gustata come alternativa più salutare alle bevande analcoliche e come bevanda artigianale per resistere a tutte quelle birre artigianali di cui tutti parlavano.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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Abbiamo iniziato nel 2017 nella comunità sulla spiaggia di Oceanside, in California. Il nostro fondatore, Jason, non bevitore, voleva un dissetante tonificante e frizzante che non fosse una soda zuccherata e sciropposa o una soda secca. Ha iniziato a sperimentare nella sua cucina e a ricercare ricette per la birra allo zenzero. Scoprì che la ricetta originale inglese della birra allo zenzero era piuttosto semplice e rinfrescante: una semplice miscela di zenzero, limoni e zucchero di canna. Quando era leggermente gassata produceva una bevanda deliziosa e rinfrescante che poteva essere gustata come alternativa più salutare alle bevande analcoliche e come bevanda artigianale per resistere a tutte quelle birre artigianali di cui tutti parlavano.
