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Informazioni su Yoyo Laos Sauce Ltd

In Laos ci piace mangiare cibi piccanti con abbondante peperoncino. La salsa o «Jeow» è sempre stata una parte importante di un pasto tradizionale laotiano insieme al pesce alla griglia, al salto in padella o al mio riso appiccicoso preferito! Dopo essermi trasferito nel Regno Unito mi è mancato molto il mio cibo laotiano Fortunatamente, ho scoperto che potevo procurarmi ciò di cui avevo bisogno per preparare piatti autentici proprio come quelli assaggiati a casa. Quello che era iniziato come hobby si è trasformato in un business nel 2022 quando ho sentito il commento: «se lo imbottigliassi, lo comprerei»! La salsa Yoyo Laos può essere usata come salsa per immersione, come marinata, aggiunta a un soffritto o un'insalata per ravvivare davvero le cose. Vincere i premi Great Taste™ nel 2022 e nel 2021 e la migliore salsa complessiva ai National Chilli Awards nel 2022 mi ha ispirato a creare altre salse deliziose e ricche di sapore portando il vero gusto del Laos sulla tua tavola. Come si dice in Laos «Sap lai lai» significa molto gustoso!

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