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«La nostra storia è iniziata nella nostra piantagione di caffè a conduzione familiare a Salazar, in Colombia, con Don Jose e rimane un'azienda a conduzione familiare che si occupa dell'approvvigionamento e della torrefazione di alcuni dei migliori caffè del mondo. Mia madre Angela (la figlia di Don Jose) è cresciuta a Salazar, la città natale del caffè in Colombia, e si è innamorata del caffè fin da giovane. È qui che ha imparato la sua passione e la capacità di tostare e procurarsi i caffè di altissima qualità che utilizziamo oggi. Poco dopo la nascita di mio figlio abbiamo avviato Colco Coffee con l'obiettivo di rigenerare la nostra azienda di famiglia investendo allo stesso tempo in progetti di sostenibilità in tutto il mondo, un chicco alla volta. I nostri valori sono la famiglia, la comunità, la sostenibilità e, naturalmente, preparare un'ottima tazza di caffè. Garantiamo che i nostri valori siano radicati in tutto ciò che facciamo, motivo per cui ci impegniamo a essere il caffè preferito dagli amanti del caffè». Grazie, Joe @ Colco Coffee
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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