Prodotti all'ingrosso di Norwegian Baked
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Tutto risale a quell'estate a casa in Norvegia... c'era un profumo appena sfornato che galleggiava nell'aria e seguii i miei sensi direttamente nella cucina di mia zia Liv. Lì, l'ho trovata che preparava il pane croccante più delizioso. Era amore al primo morso e lei mi ha insegnato come lavorarli usando la nostra ricetta di famiglia vecchia di decenni. Sono stato agganciato. Così tornando alla mia seconda casa più permanente a Brooklyn sono andato, dove ho iniziato a sperimentare con la ricetta di famiglia e servirla ad amici e parenti (fortunati!). Modificando gli ingredienti un paio di volte per trovare l'equilibrio perfetto, ho finalmente affinato. Così, è nato Norwegian Baked. xo Hedvig
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