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La liofilizzazione, scientificamente chiamata liofilizzazione, è un processo di 36 ore che elimina tutta l'acqua dai prodotti. Spesso utilizzato per il cibo degli astronauti e le razioni militari, trasforma la consistenza e il sapore dei dolci. I birilli passano da gommosi a croccanti, mentre le zucche diventano croccanti e si sciolgono in bocca, offrendo un'esperienza gustativa unica. Scopri questa eccitante rivisitazione dei tuoi dolci preferiti.
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