* certifié biologique * 100 % australien * domaine unique * première pression à froid sur place dans les heures suivant la récolte Cockatoo Grove Signature vous propose un avant-goût de la saison, une délicieuse célébration de notre récolte annuelle. C'est le résultat délicieux de notre dévouement à la qualité et à la saveur, lorsque nous entretenons notre bosquet tout au long du cycle de croissance annuel. Nous sélectionnons nos meilleures olives chaque saison et les pressons quelques heures après la cueillette, ce qui contribue à garantir la fraîcheur, un goût fruité éclatant, une agréable finale poivrée et à maximiser les antioxydants. Engagée dans le développement de l'industrie australienne de l'huile d'olive extra vierge depuis 1996, notre famille est fière de continuer à produire des huiles d'olive extra vierge biologiques d'une qualité et d'une saveur exceptionnelles dans notre bosquet sur les rives du fleuve Murray, près de Cobram.