Épice Kebab Turc Shawarma Excellente saveur parfaite pour un goût de kebab turc idéal à utiliser lors de grillades, de cuissons au four et de rôtisseries. Elle peut être utilisée pour la cuisine maison sur d'autres viandes, pas seulement le kebab, et est également une excellente épice pour la préparation de votre propre jerky. Idéale pour un sauté doux avec du haché de Quorn pour créer une alternative sans viande à un excellent kebab. Shawarma, qui en arabe signifie (tourner), fait référence au mouvement de la viande de kebab tournée sur une broche. Mais le nom a évolué pour désigner un mélange d'épices. Utilisée à l'origine au 18ème siècle sur les viandes de kebab pour la nourriture de rue, elle a conservé sa popularité et est maintenant utilisée sur les viandes de kebab dans le monde entier dans les plats à emporter, les nourritures de rue et même les restaurants gastronomiques. Ingrédients : coriandre, cumin, ail, poivre noir, piment, sel, cannelle, curcuma et paprika.