Après 25 ans passés à torréfier un café exceptionnel dans le Montana, nous avons célébré notre anniversaire en ouvrant un deuxième torréfacteur et un café-bar à Arvada, dans le Colorado ! Nous sommes tellement enthousiastes que nous avons concocté une incroyable torréfaction biologique de taille moyenne, équilibrée et audacieuse, avec suffisamment de saveur pour vous permettre de gravir cette falaise, cette montagne ou peut-être simplement vous rendre au bureau. Notes de dégustation : * Arôme — Fruits secs avec des accents d'épices et de sucre. * Acidité — Acidité modérée avec éclat de fruits confits. * Saveur — Abricot séché et cerise noire avec des accents de cannelle et de chocolat mi-sucré.