Miel de Jarrah TA de Menzie 35+ Le miel de Jarrah est considéré comme l'un des « miels médicinaux » les plus puissants au monde. Il possède l'activité antimicrobienne la plus élevée de tous les miels et est riche en antioxydants. Contrairement aux autres miels médicinaux, le miel de Jarrah a une saveur exquise ; doux et robuste, mais pas trop sucré. Le miel de Jarrah est exclusif aux forêts de Jarrah, dans le sud-ouest de l'Australie occidentale. Les arbres de Jarrah ne fleurissent qu'une fois tous les deux ans, ce qui signifie que c'est une occasion rare de mettre la main sur le miel.