Notre vinaigre balsamique de Modène, produit par l'une des plus anciennes et célèbres acetaies, vieillit depuis des années dans de vieux fûts. Le goût doux de la grenade en combinaison avec notre délicieux vinaigre est excellent sur les salades et dans les entrées de saison, etc. La zone de production du vinaigre balsamique de Modène se situe traditionnellement dans les provinces de Modène et de Reggio Emilia. Ce sont des régions au climat continental typique : hivers froids, étés chauds et humides, printemps et automnes doux. Toutes ces caractéristiques influencent de manière décisive le processus de maturation et de vieillissement du vinaigre balsamique. Allergènes contenus : sulfites Contenu : 100 ml - 3,38 fl. oz *Nous produisons régulièrement de petits lots frais de manière artisanale. Les informations sur la durée de conservation peuvent légèrement varier. Pour une date de péremption précise, n'hésitez pas à nous contacter avant de passer commande.