La salsa pour amateurs est une purée de tomates produite selon une méthode de transformation transmise de génération en génération. Tomates de Calabre d'excellente qualité, soigneusement sélectionnées et transformées quelques heures après la récolte, cuites très lentement pour assurer une densité élevée du produit final. La haute qualité de la matière première évite l'utilisation d'acide citrique. Une grosse coupe ainsi que les graines et les peaux de la tomate peuvent donner une saveur corsée et unique. Sans sel, donc parfait pour ceux qui souffrent d'hypertension. Sans gluten, donc utile pour les cœliaques. De plus, il s'agit d'un produit végétalien certifié. Idéal pour les sauces traditionnelles. CUISSON LENTE À LA VAPEUR. TOMATE 100% ITALIENNE | CALABRESE > SANS SEL AJOUTÉ > SANS ACIDE CITRIQUE > SANS OGM > SANS GLUTEN NATURELLEMENT VÉGÉTALIEN Format : 720 ml - 680 g Date limite : 24 mois à compter de la date de production