Produits Caffè New York en vente B2B
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À propos de la marque Caffè New York
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À propos de la marque Caffè New York
C'est au début des années 1930 que M. Ugo Incerpi, propriétaire du Bar New York, a acheté une machine pour « torréfier » le café, afin d'offrir un produit spécial à sa clientèle raffinée qui fréquentait la ville thermale pour se reposer et « passer les eaux ». Le résultat ? Son café était si bon qu'en peu de temps, la nouvelle s'est répandue et le dimanche, nous sommes même venus de Florence pour déguster le bon café de « Sor Ugo ». La marque classique de « New York Coffee » est apparue au milieu des années 1930, la femme noire avec de bons grains de café à la main. Ce symbole, bien que restylé, nous accompagnera tout au long de notre vie. Dans les années 50/60, l'artisanat a été transformé grâce au gendre de M. Incerpi, M. Oscar Onori. Le café de New York commence à être distribué dans les bars et les clubs de toute la Toscane. C'est au cours de ces années que naît le « Primeros », un mélange particulièrement sucré qui possède également la force d'un véritable espresso italien. L'emballage de ce mélange est caractérisé par le petit homme en uniforme dégustant un bon « New York Coffee » bien chaud. C'est ainsi que notre histoire se poursuit jusqu'à ce jour où, à tout moment de la journée, des milliers de personnes dans le monde boivent notre café. Non seulement en Toscane, mais aussi au Japon, en France, au Canada, en Afrique du Sud et en Allemagne, où nous avons reçu un prix spécial en surmontant une compétition bien plus célèbre que nous.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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