Rien ne chatouille mieux qu'un Puckett's Pickle ! Les Puckett's Pickles sont tout à fait naturels, magnifiquement colorés et joyeux britanniques. Pas de conservateurs désagréables, pas de kilomètres de nourriture inutiles - juste des produits de saison, des herbes fraîches et riches en épices entières. Mes grands-pères étaient des gens de mer qui dirigeaient des navires partout dans le monde. Ils revenaient avec des épices étranges et merveilleuses que mes grands-mères utilisaient dans leurs recettes de cornichons et de chutney. J'ai pris ces recettes familiales et je leur ai donné une touche de modernité. Enfant, mes repas préférés étaient ce que ma mère appelait autrefois les « nettoyeurs de frigo ». Les restes de viande, de fromage, de pain, de bulles et de croustillants (Mère y mettrait n'importe quoi !) et bien sûr les délicieux chutneys et cornichons de mon père. La table était pleine de friandises, l'atmosphère était détendue et la conversation se déroulait au fur et à mesure que nous pâturions - juste le paradis ! Les clients de Puckett's Pickles ressentent la même sensation de chaleur lorsqu'ils voient l'un de nos bocaux sur la table, le contentement d'avoir un bon repas.