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Elena Soler a fondé Helena Chocolatier en 1975 à Ica Perú avec l'aide de ses maris et de ses enfants. Maintenant, Helena est devenue la plus grande marque d"Amérique du Sud avec une chaîne de boutiques de chocolat fin. Nos célèbres confiseries chocotejas ont été présentées par les plus grandes compagnies aériennes du monde pendant 18 ans. Nous produisons des confiseries délicieuses et astucieuses avec beaucoup d'amour et de soin.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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