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LA GARANTIE DE L'EXPÉRIENCE L'or et l'argent des aliments Gold Chef sont produits par Giusto Manetti Battiloro, un leader mondial dans la production de feuilles d'or et de feuilles d'argent. La famille Manetti pratique depuis plus de quatre cents ans le noble art des batteurs, ces artisans qui savaient déjà, dans l'Antiquité, transformer un lingot en feuilles si fines qu'elles étaient presque impalpables. Depuis 1600, quinze générations de Manetti ont combiné tradition artisanale et innovation technologique pour garantir une qualité et une fiabilité maximales. LA CERTITUDE DE LA QUALITÉ Les produits de la gamme Gold Chef proviennent uniquement de matières premières contrôlées et certifiées (chaque lot de matière première est accompagné d'un certificat certifiant sa pureté). L'or Gold Chef provient uniquement de sources responsables et est 100 % naturel car les matières premières sont toutes d'origine minérale. Tous les processus sont réalisés dans la banlieue de Florence, sur un site de production titulaire de l'autorisation sanitaire italienne pour la production et la vente d'additifs alimentaires. L'ensemble du processus, soumis à 10 phases de contrôle distinctes, se déroule en totale conformité avec les règlements 1333/2008 et 231/2012 de l'Union européenne.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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