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Notre mission ? Révolutionnez l'assaisonnement ! Depuis 2017, Purespice s'est donné pour mission d'introduire le monde des extraits liquides d'épices en Europe et de révolutionner ainsi le marché des épices. L'aventure a commencé lors de vacances à Bangkok : Holger, l'un de nos trois fondateurs, a acquis une connaissance approfondie de la cuisine locale et a découvert que la clé d'un assaisonnement intense réside dans un extrait liquide. Depuis lors, nous transformons les épices les plus populaires sous forme liquide par extraction à la vapeur et affinons avec succès des plats chauds et froids, des desserts, des vinaigrettes, des sauces et des boissons. La production est en cours d'expansion ! En collaboration avec notre entreprise familiale au Sri Lanka, nous développons la production et travaillons à la certification biologique.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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