Produits Fratelli Lunardi srl en vente B2B
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À propos de la marque Fratelli Lunardi srl
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Au cœur de la Toscane, où l'artisanat est né, Massimiliano et Riccardo Lunardi relancent leur entreprise familiale en créant une nouvelle marque qui porte leurs visages : FRATELLI LUNARDI. Depuis 1966, le pain, les produits sucrés et salés sont produits dans leur boulangerie familiale, fabriqués pour répondre aux besoins des gourmands venus de toute l'Italie pour déguster leur spécialité à table, ou à emporter. Leurs biscuits friables [celui au chocolat en haut] et les cantucci IGP toscans sont également allés à l'étranger et sont aujourd'hui distribués dans le monde entier. Afin de disposer d'une vaste gamme de mets raffinés, les frères sont toujours impliqués dans une recherche sans fin des meilleurs, car ce sont des maniaques du Bien et de la Beauté. L'une des recettes les plus traditionnelles de la cuisine toscane inspire nos biscuits : le Cantucci. Nous ajoutons un peu de beurre véritable pour obtenir un résultat plus doux et savoureux. Nous pétrissons, préparons des bandes de pâte allongées puis faisons cuire au four.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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