BIENVENUE à Sourdough by the Sea, ici à Brighton, dans le Sussex de l'Est. Jim et Fiona (et leurs levains) vivent dans une petite cuisine en bord de mer à Brighton, dans le Sussex de l'Est. Fondée en 2021, notre objectif est d'aider les gens à devenir de meilleurs boulangers et à devenir plus créatifs avec des ingrédients locaux et honnêtes. Vous avez la possibilité de déguster l'une des entrées au levain les plus pures et les plus saines qui soient, avec Sourdough by the Sea. Les ferments peuvent être achetés en version séchée. Tous sont livrés dans des sachets biologiques scellés et expédiés dans le monde entier dans une enveloppe en carton à grandes lettres. La version séchée dure indéfiniment, mais pour la vente au détail, nous apposons une date d'expiration d'un an à compter de la date d'expédition. Nous envoyons nos entrées préférées jusqu'aux îles Shetland et au-delà. Floride, Allemagne... la liste est longue. Si vous avez des questions concernant nos produits, veuillez nous contacter. Nous adorons avoir de vos nouvelles ! Bravo et bonne pâtisserie, Jim et Fiona x