Produits Flour & Herbs en vente B2B

The Popote est une petite entreprise née en 2015 à Tarare, ville située à 50km de Lyon. Sous l’impulsion de son dirigeant, cuisinier à la longue expérience, The Popote se fait connaître auprès des gourmets désireux de découvrir de nouvelles saveurs créées avec des produits de qualité . La vente des créations culinaires artisans les s’accompagne de conseils, d’anecdotes et de recettes.

Nous sommes deux cousins Hugues et Matthieu, Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants. Installées sur les marais salants de Guérande, nos salines se trouvent sur la commune d’Assérac et notre atelier est situé à St-Molf. Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir-faire ancestral des paludiers, le Sel et la Fleur de Sel de Guérande que nous vous proposons sont récoltés à la main. Notre Fleur de Sel cueillie délicatement à la surface de l’eau, notre Gros Sel, ne sont ni lavés ni traités et s’égouttent naturellement sur nos salines. Paludiers Indépendants, nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits qui ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.

Arrière-arrière-arrière petit fils de Confiseur, j'ai toujours été attiré par le goût et les saveurs. Découvrir de nouvelles odeurs, de nouveaux épices, Comprendre d'où vient la qualité d'un produit, Percevoir dans leur imperfection, la particularité qui les met en avant. Historiquement les Confiseurs travaillaient aussi bien le Sucré que le Salé. Au fil du temps, nous avons progressivement concentré notre fabrique sur le Sucré. En 2019, j'ai eu l'opportunité de reprendre une entreprise proposant du Salé avec notamment un travail autour de la Moutarde, de l'Huile et du Sel aromatisé. L'occasion pour moi de réaliser un rêve et de proposer une vision autour du salé. Mon but: Redécouvrir la Cuisine du Quotidien Avec des produits naturels, je vous propose tout une gamme de produits salés aromatisés (et d'autres sont en cours de création). Pour ma part, je suis extrêmement fier du travail fait autour de la Moutarde à la Provençale qui est le résultat le plus parfait avec une Moutarde légère et aux saveurs éclatantes. Je suis aussi très heureux d'avoir pu embaucher une salariée qui apporte le Piment à nos produits....car n'étant pas très friand du pimentée, on se retrouve avec une gamme très légère. Heureusement qu'on travaille en équipe, dans l'écoute et dans le conseil. Avec l'espoir de bientôt proposer nos produits dans votre magasin!

Le FURIKAKÉ, le condiment utilisé par toutes les familles au Japon, arrive sur nos tables avec FURIFURI la première marque de furikake 100% naturel, fabriqué en France. FURIFURI s’adresse : - aux fans de produits japonais - aux personnes souhaitant (ou devant) réduire leur consommation de sel - à tous les gourmands de 1 à 99 ans Référencé à la Grande Epicerie de Paris depuis mi-mars 2023, FURIFURI remporte un succès fou avec plus de 800 produits vendus par mois ! Soyez les premiers à référencer FURIFURI dans vos épiceries ! FURIFURI, c'est : ✶ Le condiment préféré des japonais et bientôt des français ! ✶ Des mélanges magiques créés par le Chef étoilé Keisuke Matsushima, à base de graines de sésame, algues de Bretagne et plein d'ingrédients très très bons et seulement 5% de sel ajouté ✶ Une super alternative au sel avec du goût 😋 (car le 🧂on en consomme tous 2 fois trop) ✶ Sans additif ni conservateur, vegan et sans gluten ✶ Fabriqué en 🇫🇷 ✶ Un trésor nutritionnel recommandé par les nutritionnistes : riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux ✶ Super facile à utiliser, il suffit de secouer le sachet et saupoudrer sur tous les petits plats du quotidien ! ✶ Ajoute peps, couleur et croquant à toutes vos assiettes ✶ Une marque engagée : un sachet éco-responsable 100% recyclable et un engagement avec le collectif 1% FOR THE PLANET BREF… FURIFURI C'EST BON POUR LE MORAL ET POUR LA SANTÉ. A DÉGUSTER SANS MODÉRATION !

Floribis est une société agro-alimentaire fondée en 2000, leader sur le marché de la production, de la transformation et de l’exportation de gousses de vanille, d’épices et d’huiles essentielles. La société gère 625 ha de plantations d’épices et de plantes aromatiques. Reconnu pour la qualité de son travail et le professionnalisme de ses employés. Floribis fournit les clients internationaux les plus exigeants dans le domaine des extraits alimentaires, aromatiques et cosmétiques. Depuis sa création, Floribis s’efforce de s’engager dans une coopération gagnant-gagnant avec les communautés locales de la région de la SAVA. Son usine de traitement est située à 3 km de Vohémar. Floribis est le plus grand employeur de la ville et un acteur majeur de la vie des associations d’agriculteurs. En tant qu’entreprise responsable sur le plan éthique, Floribis s’est engagée à respecter les réglementations. En développant son activité dans le domaine du bien-être et des soins, Floribis est le premier fabricant de parfumerie à Madagascar et un pionnier des produits cosmétiques naturels.

Founded in 2019, Vanissa began its journey with a singular, exquisite product: Madagascar Vanilla. Embracing its French roots, the brand has since flourished, offering a diverse range of over 60 premium vanillas, edible flowers, and spices. Each product in our collection boasts superior quality and is housed in eco-friendly glass and bamboo packaging. This not only ensures optimal freshness and longevity but also adds a touch of elegance and sustainability. Vanissa's commitment to culinary excellence and innovation has positioned it as a leader in the realm of authentic, high-end flavors. Since our entry into the professional market in 2022, the Vanissa brand has distinguished itself, particularly due to the quality of its vanilla, among professionals, chefs, pastry chefs, ice cream makers, and the HoReCa network (Hotels, Restaurants, Cafes), as well as a vast network of gourmet stores and concept stores. Our vanillas, with their high vanillin content, also attract interest from the industry, cosmetics, and perfumery sectors.

Sélectionneur de produits d’épicerie fine depuis 22 ans nous construisons avec des familles d’agriculteurs, producteurs et d’artisans nos gammes pour permettre à chacun de découvrir et de consommer ces produits sains et authentiques. Notre Secret d’Excellence : Des récoltes de saison, le respect de la nature et des bonnes pratiques, et bien sur l’authenticité du goût.

L'Excellence, c'est notre différence ! Spécialisée dans l'assemblage d'épices, la maison ORANESSENCE a su se démarquer par ses créations recherchées et raffinées, ainsi que par son savoir-faire qui l'a conduit à développer un procédé de fabrication unique de sésames torréfiés parfumés. Une entreprise familiale dont la passion est animée par l'Excellence ; souvent sollicitée pour la conception d'assemblages exclusifs, notamment par de nombreux chefs de la gastronomie française. Chaque création est fabriquée et conditionnée à la main dans notre atelier en Normandie. Les additifs, colorants et conservateurs sont totalement proscrits. Chercheur d'épices de cru, les matières premières utilisées sont spécialement sélectionnées pour leurs excellentes qualités organoleptiques et pour leur traçabilité.

Bienvenue sur notre boutique en ligne, nous avons souhaité vous faire découvrir les meilleurs poivres, épices et thés d'Asie qui permettront d'offrir à vos plats des saveurs uniques et subtiles. Vous partirez à la rencontre de notre poivre de Kampot bio qui bénéficie de l'appellation géographique protégée IGP. Cultivé au Cambodge, il se décline en différentes variétés : poivre noir de Kampot, poivre rouge de Kampot ou encore poivre blanc de Kampot. Souvent évoqué comme le meilleur poivre du monde, vous pourrez comparer les saveurs de ce poivre avec nos poivres de Sichuan et nos autres poivres du monde. Vous irez à la découverte de la Fleur de Sel de Kampot et du sel rose de l'Himalaya. Vous savourerez chacune de nos épices bio d'Asie: noix de muscade bio, gingembre bio, anis étoilé bio, clous de girofle bio, cannelle de Ceylan bio, currys bio, épices Marco Polo. Vous profiterez d'une pause bien-être avec nos thés d'Asie bio : thé blanc, thé vert, thé noir, thé bleu, infusions détox. Vous pourrez même faire plaisir avec nos coffrets cadeau saveurs d'Asie : coffrets de poivre, d'épices ou de thé, soigneusement packagés. KHLA, épicerie fine bio d'Asie en ligne, travaille dans le plus grand respect de son environnement naturel et humain. Ces valeurs sont essentielles à nos yeux. Nous vous invitons à découvrir ce qui nous tient à cœur pour vous offrir une sélection de poivres et d'épices bio d'Asie raffinée, haut de gamme et engagée.

S’entourer de gens passionnés était l’une de nos grandes préoccupations lorsque nous avons commencé. Constituer une petite équipe de salariés, s’occuper deux, les responsabiliser, leur permettre de choisir leurs horaires, les intéresser aux résultats de l’entreprise, faire de l’atelier un lieu de vie unique où il fait bon travailler, voici notre quotidien avec Aurore, Yaissa, Laetitia et Rafael qui nous accompagnent et seront épaulés sous peu par d’autres passionnés prêts à entrer dans cette Place des épices. Place des Epices est un atelier de travail autour des épices bio et responsables où nous élaborons des mélanges à partir de produits entiers que nous assemblons, toastons au besoin et moulons à la commande. Cette dernière opération, unique en son genre, vous garantit une fraîcheur exceptionnelle. Place des Epices est membre du Collège Culinaire de France depuis 2019 Label Ecocert FR-BIO-01 sur toute la gamme

Boniviri est le garde-manger durable, à base de plantes, sain et de haute qualité. Elle a son siège social en Sicile (Italie) et est composée d'un réseau d'excellents producteurs italiens. Son objectif est de créer de la valeur grâce à des aliments sains, de haute qualité et durables, tels que l'huile d'olive extra vierge, les amandes, les épices, les tisanes, le miel, les câpres et bien plus encore. Les produits représentent les saveurs et les couleurs de la Sicile : en collaboration avec des agriculteurs partenaires, Boniviri souhaite préserver la biodiversité, les traditions locales et réduire l'impact environnemental des produits, du champ à la table. Boniviri est B Corp et une société d'avantages sociaux. Ses émissions sont calculées et compensées chaque année et son huile d'olive est la première huile neutre en carbone d'Italie !

Nomie vous propose des épices de grande qualité qui allient graines et poudres de premier choix à un savoir-faire artisanal. Nous avons voyagé, rencontré des producteurs, goûté, concassé et cuisiné des épices pendant plusieurs années. Pour réaliser des recettes savoureuses, nous avons sélectionné plus d’une centaine d'épices à travers le monde. Nous, c'est Marie-Lou et Charles. Notre passion pour les épices est une affaire familiale. Nous avons repris le flambeau de la mère de Marie-Lou qui a travaillé près de 15 ans dans le commerce des épices. Nous sommes passionnés depuis toujours par la cuisine et ses arts, amoureux des épices qui ont un rôle d’honneur dans nos recettes. Pour nous, les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle. Nous sélectionnons nos épices auprès de petits producteurs et coopératives à travers le monde, et également aux cotés de marchands passionnés qui nous accompagnent dans notre quête et notre démarche. Nous recherchons toujours l’expression d’un terroir et du travail d’un producteur. Toutes nos épices sont pures, entières ou fraîchement moulues, et issues des dernières récoltes, ce qui nous permet un suivi de leur qualité et de leur traçabilité. Avec Nomie, nous voulons permettre à chacun de s'approprier la richesse exceptionnelle des épices et de leurs mélanges grâce à une offre qui invite à leur dégustation.

Vinzü crée et distribue une large gamme de produits du sud ouest autour du végétal. Outre nos productions bio (tartinables, soupes, fleurs de sel, fleurs et aromatiques...) nous souhaitons promouvoir le travail remarquable de petits producteurs (algues, huiles de noix et noisette, miels, épices...) Cette gamme de produits d'exception est aujourd'hui distribuée dans les restaurants étoilés et en épicerie fine en France et à l'export.

Nous savons à quel point bien manger est important, et surtout à quel point manger des produits naturels et locaux c'est encore mieux ! Chez les Artisans du Sel de Guérande nous vous propose des condiments et assaisonnements qui viendrons relever et sublimer tous vos plats. Le Sel est essentiel pour nos corps, extrait de l'eau de mer par évaporation et récolté à la main, le sel et la fleur de sel de Guérande sont une solution pour une alimentation saine, durable et française. Tous nos produits sont naturels et réalisés à la mains, dans la continuité du travail des paludiers, par les artisans à Guérande. De la réception du Sel et de la Fleur, à sa livraison chez nos clients, nous effectuons toutes les étapes de A à Z. Nous stockons et conditionnons les récoltes de manière artisanale et efficace avec de l'espace, des petites machines vieillottes et nos bras, nous confectionnons nos recettes nous-même avec toutes sortes d'herbes aromatiques, de baies et d'épices pour le plus grand plaisir de papilles. Pour les Artisans du Sel, l'indépendance, l'écologie, la liberté et la qualité des produits passent avant tout !

De la rencontre d'un amoureux de la table et d'un spécialiste des épices, parcourant la planète depuis des décennies à la recherche de précieux grains, est née une entreprise dont la vocation est de vous offrir ce qui se fait de mieux dans le monde des poivres et des épices. Inscrit dans une démarche d’excellence, nous accordons un grand soin à la récolte ainsi qu’à nos fournisseurs pour vous offrir l’une des meilleures expérience possible. Dans notre boutique, nous faisons de l'odorat une expérience sensorielle unique. Chaque poivre et épice est présenté sous une élégante cloche, permettant à nos clients de découvrir toute la richesse des arômes. En soulevant ces cloches, ils peuvent sentir les parfums authentiques et puissants de nos produits, allant des notes boisées et fumées aux effluves floraux et épicés.