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Chelsea Approved comprend le défi de trouver des aliments qui répondent à des besoins alimentaires uniques. Nous sommes là pour avoir un impact positif sur votre expérience en proposant de délicieux produits que tout le monde appréciera également. L'inspiration pour nos mélanges à pâtisserie - Il y a quelques années, Chelsea a reçu un diagnostic de maladie de Crohn, une affection permanente qui affecte le système digestif de l'organisme et provoque une inflammation chronique. Chelsea a eu une relation difficile avec la nourriture à la suite de son diagnostic, mais après des années d'essais et d'erreurs, elle a trouvé la combinaison parfaite d'aliments qui a considérablement amélioré sa qualité de vie et lui a permis de vivre pleinement chaque jour. Les aliments et les recettes qui excluaient ces ingrédients ont rapidement été qualifiés de « approuvés par Chelsea » au sein de sa famille ! L'expérience de Chelsea a redéfini sa relation avec la nourriture et a contribué à façonner sa vie et sa carrière. En tant que diététiste professionnelle, Chelsea aide les gens à découvrir que les changements alimentaires ne sont pas aussi effrayants qu'ils en ont l'air et que, quoi qu'il en soit, il y a tellement de délicieux aliments à déguster !
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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