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Denver Macaron est une boulangerie locale et artisanale, détenue par une femme, née du désir de créer des desserts végétaliens rivalisant avec leurs homologues traditionnels. Après des années d'expérience en pâtisserie végétalienne, notre histoire d'amour avec le macaron a commencé. Les macarons sont véritablement une forme d'art et nous redéfinissons leur médium pour créer de belles textures légères et des saveurs incroyables. Notre mission est de fabriquer à la main des macarons artisanaux utilisant uniquement les meilleurs ingrédients végétaliens et sans gluten et d'aider à éliminer le besoin d'élevage industriel.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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