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French Truck Coffee s'est inspiré d'un sac de café qui m'a été offert en 2009 par un cousin de San Francisco. Le café n'avait été torréfié que deux jours avant que je ne prépare une tasse, et le boire a été une expérience que je n'oublierai jamais. Cela m'a ouvert les yeux sur un concept qui est au cœur de tous les bons aliments : utiliser les meilleurs ingrédients les plus frais possibles, les traiter correctement, les servir immédiatement, et les résultats seront toujours meilleurs que ceux produits en série. Nous achetons les meilleurs haricots que nous pouvons trouver, les torréfier en petits lots et nous vous les livrons rapidement. La date de torréfaction de votre café est indiquée sur le sac, vous savez donc exactement à quel point votre café est frais. Merci de soutenir notre mission qui consiste à servir le meilleur café fraîchement torréfié en petites quantités !
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