Le tajine est fabriqué à la main à partir d'argile rouge naturelle et sûre sur un tour de potier. Il est fabriqué selon la technique de cuisson au lait et décoré d'engobes. Livré avec un couvercle. Le tajine est un type spécial d'ustensiles de cuisine originaire du Maroc. Sa principale caractéristique réside dans la forme inhabituelle du couvercle. Grâce à la forme conique du couvercle, la vapeur monte, se condense sur les parois et retombe dans le plat. Cette méthode permet au plat de cuire dans son propre jus, conférant arôme, tendreté et douceur à n'importe quel ingrédient. L'engobe est une technique manuelle utilisée pour décorer les produits en argile.