Achetez de la menthe séchée chez Sari Azienda Agricola, riche en huiles essentielles (menthol, menthol, menthe poivrée, menthe poivrée) qui lui confèrent une odeur fraîche. Les feuilles et les fleurs séchées sont utilisées pour parfumer les aliments en cuisine. Cela vaut également la peine d'être essayé pour la création de cocktails alcoolisés et non alcoolisés, dans des plats de viande et de poisson. La menthe est idéale pour assaisonner une salade fraîche à base de laitue, de roquette, de tomates cerises, de basilic, de concombres, de fruits secs et d'autres ingrédients selon vos goûts.