Rotation des cultures de céréales du Maine Les canneberges biologiques sont cultivées dans le nord-est, dans le cadre d'une rotation des cultures avec des céréales. Aussi connu sous le nom de haricots Borlotti. Poids : 1 kg Qu'est-ce qu'une rotation des cultures et pourquoi est-ce important ? C'est comme une couette en patchwork. Il s'agit de l'une des stratégies les plus anciennes et les plus efficaces à la ferme pour préserver la santé des plantes et des sols. C'est la pratique qui consiste à cultiver de petites parcelles de différentes cultures à la ferme et à les alterner d'année en année selon un ordre planifié. Les rotations de cultures limitent les ravageurs et ont une valeur économique et écologique.