APPELLATION D'ORIGINE PROTECTRICE « AOP » - L'huile d'olive extra vierge biologique AOP Ellora Farms est certifiée par l'Union européenne quant à son origine et à sa qualité. Fraîchement sortie des bosquets, cette huile d'olive vierge extra vierge 100 % pure est connue pour son riche arôme fruité et sa saveur poivrée caractéristique. Chaque flacon est numéroté selon une procédure strictement contrôlée. ORIGINE UNIQUE ET DOMAINE UNIQUE - L'huile d'olive est récoltée et mise en bouteille à la source dans les domaines oléicoles de la région de Messara sur l'île de Crète, en Grèce. Les oliveraies sont situées au milieu de la mer Méditerranée, où les olives vont au-delà d'un simple produit agricole pour devenir un ingrédient clé de la vie, de la culture et de la cuisine de la région.