Notre noix de muscade d'origine unique, récoltée en 2024, est cueillie à la main et séchée au soleil dans notre ferme partenaire au Kerala, où la famille Panyeeram est fière de sa variété de noix de muscade ancestrale sur sa ferme familiale. Notre muscade possède de riches notes florales, avec un arrière-goût sucré. Cette muscade peut être fraîchement râpée sur une bonne « tarte au fromage Riccota aux épinards » ou sur des currys et des desserts.